18 fevereiro 2007

O meu Chef

Escrevi isso quando ainda estava em Taormina. Agora, em Varazze, meu chef é um docinho mas já me fez chorar uma vez. DIsso eu falo depois. O chef que me refiro nesse posto é o meu ex-chef. -Arrepios-



Aqui tudo será maiúsculo porque, sem exagero, o meu ex chef só faz gritar. Mas a minha teoria é que ele é surdo e acha que o resto do mundo também o é. Essa teoria já foi aceita por todos na cozinha.

-EMILIA!
-Oi
-FAÇA LOGO ESSES BISCOITOS E DEPOIS FAÇA MOUSSE, SOUFLÉ E O CREAM BRULE. MEIA HORA!!! VOCÊ TEM MEIA HORA PRA FAZER ISSO.
Imediatamente acelerei o passo dos biscoitos...
-EMILIA!!!!!
-Diga
-OUVIU O QUE EU FALEI?
-Oxe! Ouvi sim. Ja to acabando os biscoitos, ó.
-ENTÃO RESPONDA!!!! DIGA "SIM, CHEF. ENTENDI O QUE VOCÊ FALOU." COMO EU VOU SABER SE VOCÊ OUVIU OU NÃO? VOCÊ FALA ITALIANO? ENTENDE? ENTÃO RESPONDA!
-Sim, chef. Entendi. (falei isso enquanto pensava: para de gritar no meu ouvido, po! numa cozinha de 10x5m com alguém gritando em meu ouvido, como eu posso não ouvir nada? me deixa que eu to de bode, vai.)
No outro dia, no mesmo bat-local e bat-horário...
-EMILIA!
-Hum?
-Hoje você precisa fazer mais tortino de maçã, pois temos muitas reservas.
-Sim, sim. Tá certo.
-Sim, sim? COMECE JÁ A FAZER ISSO!!!! QUANDO EU FALO PRA FAZER ALGUMA COISA, VOCÊ NÃO RESPONDA NÃO! TEM É QUE FAZER E PRONTO. SIM, SIM... NADA DE SIM, SIM! FAÇA ISSO JÁ E NÃO QUERO MAIS OUVIR SUA VOZ HOJE.
-???

Mas e aí... eu respondo ou não?

Continua em outro post...


Ou não.

3 comentários:

Unknown disse...

Eita...
Que cara idiota...
Nada não, sempre existem desses...
E tipo, pq vc demorou pra fazer os biscoitinhos?
Ai ai...
Quando eu tiver muito dinheiro e te contratar pra ser minha cozinheira, coitada... Vai ter mt trabalho, pq eu moooorro de fome!
kkkk
Mas é sério, meus pÊsames.
O cara deve ser um impotente! Se acha, ô.

Anônimo disse...

Levi diz a Emilia, lembre sempre, aqui no Brasil, churrasco, cerveja e calor...Beba nas tradições, se embriague em sua origem, ou como Claplin be a Citizen of World... baci nel cuore...

Anônimo disse...

Só eu que não encontro em minha vida "chefes" caricaturais :///