Post Diário ou À espera do Edredon Molhado

Esse post é inútil e longo. Não recomendo. Só comece a ler se estiver muito entediado e com tempo pra gastar. A intenção maior desse post é a minha recordação e não o entretenimento de vocês. Mas quem sabe no próximo eu compenso.

Coisas que adoro na Bélgica:

-Chocolate belga;

-CerveeeejaS belgas;

-Waffles quentinhos com Nutella na rua às 2 da mandrugada;

-Parques, muitos parques;

-Minha casa.

Canceriana que sou, transformo qualquer lugar que fico em Lar. Aquele lugar que eu vou correndo quando estou com medo do mundo e de pessoas e fico lá encolhidinha entre as patas. Lugar onde posso ter preguiça ou preciso deixar com pressa de manhã. Mas é a minha base e pra onde ainda prefiro voltar na maioria das noites da semana. E da minha casa bruxeloise eu vou levar boas lembranças. Os gatos "especiais" e a cachorra manhosa, o chão de madeira, meu quarto pequenino demais pra caber tudo mas com janela pro jardim, a máquina de lavar moderna demais pra mim que encolhe minhas roupas, o Peter que faz tudo que eu quero, a internet rápida, o sofá que me abraça e a TV que é um ótimo enfeite. Mas o melhor da casa é a cozinha. QUE COZINHA!!!! Tem tudo que eu posso querer em uma cozinha em se tratando de local de estudo. Tem termômetro, talheres demais, pratos demais, panelas demais, forno com regulagem de temperatura, máquina lava-louça, batedeira com vários braços, várias formas, vidros, bandejas e as minhas facas eu mesma trouxe. Como se já não bastasse todos os acessórios, ainda me dei com um armário de duas prateleiras só de temperos. Muuuuuuitos, mas muitos temperos mesmo. E com direito a seção especial de temperos exóticos e não industrializados. Eu descubro uma coisa por dia, mas quando o senhor da casa voltar de Praga, eu vou perguntar se ele conhece tudo aquilo ou comprou só pra fazer charme. Sei que o pai dele é chef patissier famoso aqui, mas é já aposentado e não entra nem na cozinha. Justíssimo.

Com o Peter viajando, ao invés de fazer uma farra em casa, eu decidi organizar a cozinha que agora é a MINHA COZINHA! Preciso começar a treinar mais, ao invés de cozinhar só pra sobreviver. Só nos temperos passei uma noite todinha, com muita calma e entre meus outros afazeres, claro. Fiz uma seleção dos mais importantes e organizei por cores, pra deixar do ladinho do fogão. Aproveitando o tempo na cozinha e a inspiração, eu liguei o forno e fui inventar o que comer. Decidi fazer tomate seco, e já que o forno já estava ali quente e assim ia ficar por umas boas horas, eu fiz também a cebola ao forno de meu ex chef Sandro, que fica muito boa e bem docinha, e como já estava com a mão na massa, fui ver se dava certo fazer chips de cebola. Já que também tinha cereja e framboesa, tentei transformar também as mesmas em chips. Não deu certo. Nem com as cebolas, nem framboesa e nem cereja. Não sei se é culpa da humidade, mas o Filipe falou que era culpa do meu método :/ Mas chips mole de cebola é bão viu.

Os tomates ficaram tão bons e comi quase tudo numa levada só, com pão ciabatta. :/ Dá certo não isso.

Hoje foi dia de limpar meu quarto. Tá tudo nos trinks, fora os lençóis que tirei pra lavar, lavei e esqueci de colocar pra secar. Agora estou aqui esperando pelo menos o edredon secar pra não dormir mal e ter pesadelos gelados. SImmm, eu tenho secadora também. Secar edredon no sol da Bélgica deve ser uma experiência muito longa.

Mas falando mais, a Shana está na casa de uma amiga do Peter, mas os gatos ficaram aqui pra eu alimentar duas vezes por dia e pra testar minha paciência e minha frieza. Eu adoro todos os animais, mas tenho alergia a gato, e já conversei com eles sobre isso. Mas eles teimam em me cercar, principalmente o mais novo, o Mozart, não me deixa fazer nada. Sobe em cima de mim, e chega a colocar o nariz dele no meu às vezes quando finjo que não estou vendo. Até me lamber pra pedir carinho ele me lambe. Ahhhhhh ... txin!

E esse edredon que não seca? Tô com sono.

Nas fotos tem o Antes e o Depois de minha organização, e as cebolas que deveriam ficar crocantes, mas não ficaram.

E na foto do blog é o Beethoven e o Chopin. O Beethoven é surdo, e o Chopin tem só um olhinho. Eu acho muito interessante como o Beethoven é tenso e se esconde no armário ao primeiro sinal de desconhecidos ou a qualquer vibração desconhecida. Ele sai correndo desesperado sem olhar pro lado, abre o armário da cozinha e só sai de lá quando se sente seguro. Já o Chopin tem o ronrado mais alto que já ouvi, mas ele não é metido como o Mozart que faz tudo por atenção.

Esse é o Mozart, que vem me acordar na minha janela e também me dar boa noite.